Quote:
Originally Posted by Autumn
I'm in America is there any way I would be able to make a Russian salad or even try pelmeni?
I am always up to trying something new. I enjoy making Asian foods.
|
The most popular salad in Russia and in the countries of Soviet Union is Olivier's salad (Russian salad). About history of this salad I shall not tell. Write down the recipe:
Structure:
the Potato - 500 gram
the Green peas - 120 gram
the Salted cucumbers - 7-8 pieces
Sausage - 200-250 gram (the Structure of sausage should be approximately such: pork, a beef, an egg, milk dry, salt, the stabilizer (Е 451), sugar, spices, an antioxidant (Е 300), a clamp of painting (Е 250).)
Eggs - 3 pieces.
Mayonnaise - 300 gram.
Salt - to taste
Way of preparation:
the Potato to weld with a peel, then to clear of a peel. To weld eggs. A potato and sausage to cut cubes in the size of 0,7 centimeters. Eggs and pickles to cut too cubes but in the size of 0,5 centimeters. Further to mix sausage, a potato, an egg, pickles and a green peas. All carefully to mix and salt to taste. It is necessary to eat salad cooled. Before meal to add mayonnaise to taste.
Самый популярный салат в России и в странах Советского Союза это салат Оливье. Про историю этого салата рассказывать не буду. Записывай рецепт:
Состав:
Картофель - 500 грамм
Зеленый горошек - 120 грамм
Засоленные огурцы - 7-8 штук
Колбаса - 200-250 грамм (Состав колбасы должен быть приблизительно такой: свинина, говядина, яйцо, молоко сухое, соль, стабилизатор (Е 451), сахар, пряности, антиокислитель (Е 300), фиксатор окраски (Е 250).)
Яйца - 3 штуки.
Майонез - 300 грамм.
Соль - по вкусу
Способ приготовления:
Картофель сварить с кожурой, затем очистить от кожуры. Сварить яйца. Картофель и колбасу нарезать кубиками размером 0,7 сантиметров. Яйца и солёные огурцы нарезать тоже кубиками но размером 0,5 сантиметров. Далее смешать колбасу, картофель, яйцо, солёные огурцы и зелёный горошек. Всё тщательно перемешать и посолить по вкусу. Салат надо есть охлаждённым. Перед едой добавить майонез по вкусу.