Москва попрощается с шаурмой

Москва попрощается с шаурмой

Со следующего года в Москве шаурму, по всей видимости, можно будет отведать только в ресторане. Санитарные врачи отвлеклись от грузинских вин и таки заметили антисанитарное состояние точек, торгующих этим продуктом.

"Департаменту потребительского рынка и услуг Москвы рекомендовано обязать префектуры административных округов столицы при рассмотрении схемы дислокации объектов мелкорозничной торговой сети на весенне-летний период 2008 года исключить из них организации общественного питания быстрого обслуживания по приготовлению и реализации шаурмы и другой аналогичной продукции", - сообщает территориальное управление Роспотребнадзора по Москве.

Еще больше года назад в Москве вышло постановление, подписанное руководителем департамента потребительского рынка и услуг Владимиром Малышковым и главным санитарным врачом столицы Николаем Филатовым, которое запрещало продажу шаурмы в мелкорозничной сети, в том числе из-за нарушений санитарных норм.

Инспекторы Роспотребнадзора в ходе внеплановых проверок отобрали 442 образца продукции и исследовали на соответствие санитарным нормам и правилам по микробиологическим показателям в столичном "Центре гигиены и эпидемиологии".

"Результаты лабораторных исследований показали, что 110 образцов продукции или 25% не отвечали гигиеническим требованиям к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", - добавили в управлении.